De panadera...

 Han dicho por ahí que el Pan Casero es el Mejor... Pues yo lo he comprobado un montón de veces!! unos me sales bien otros ahí a las apuradas pero siempre que llega mi papa por las tardes cuando hago pan me dice que la casa huele rico!! Este lo hice el fin de semana... al ojo por ciento con los ingredientes pero siguiendo bien la tecnica... (lastima que no saque fotos en el proceso!!)  Pero quedo riquisimo!!! Si no que lo diga mi papa que no espero que se enfriara!!!

 En un recipiente puse unas 4 cucharadas de Harina de Trigo y 2 cucharaditas de levadura instantanea (de la que viene granulada) y un chorro de agua tibia, removemos para que quede como una mezcla de panquecas mas o menos, tapamos eso con papel plastico hasta que se vuelva una espuma esponjosa, Luego ponemos aproximadamente 200 gr de harina de trigo, un poquitin de sal y un chorrito de aceite de oliva, amasamos eso, poniendo mas harina de ser necesario o mas agua si queda muy dura, amasamos hasta unir bien y ponemos a reposar una media hora mas o menos... luego amasamos y repetimos reposo 2 veces y en la ultima amasada se acomoda en un molde de pan o una placa engrasada, se le hacen los cortes y se deja reposar otra vez, se prende el horno en este ultimo reposo para que vaya pre calentando y luego lo horneamos unos 25 minutos o hasta que lo vean doradito...

 Taraaannnn Hermoso!! y Sabroso!! Vale la pena de verdad!!

 y como loqueras mias lo compare con el que compramos jajajajajaja mi papa dice que ya no compra mas!! jajajajajajjaja

Si lo hacen que lo disfruten... besos chicas...